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是說我很少給牛牛吃點心
因為我覺得市售的零食都不適合幼兒吃
太甜太鹹還添加很多東西
所以牛牛的第一款點心是阿木自製黑芝麻磨牙餅
(怎麼突然覺得牛牛變好大了!)
陸續做了戚風蛋糕、果凍、小饅頭等等
今天看看午餐用剩的吐司還有三片,乾脆再做一次吐司餅乾吧!
(不是第一次做,但這次材料用更少)
材料
吐司三片
黑糖15克
牛奶100ml
無鹽奶油10克
*黑糖可改用蜂蜜或煉乳
*牛奶可改配方奶
做法
1.吐司切條後再切成兩半
2.烤箱150度烤15~20分,有變乾乾脆脆的就可以了(我烤箱沒有預熱喔)
3.奶油隔熱水融化加入黑糖、牛奶攪拌均勻(黑糖一樣需要隔熱水才比較平均)
4.烤好的吐司倒入牛奶黑糖奶油液裡攪拌均勻
5.烤箱150度烤15後,130度再烤15分
*寧可低溫烤久一點點也不要高溫馬上就焦了
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